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Si su restaurant o bar requieren...
 




 
  
"Pasos para seleccionar el Sistema Punto de Venta más adecuado a sus necesidades"
 
 
   

Herramientas para Optimizar la Operación

 Punto de Venta Aloha
  • Analice cuantos “toques en la pantalla” necesita el sistema para ordenar un producto; un sistema fácil de usar incrementa la velocidad en el servicio.
  • Los artículos deben “enviarse” automáticamente a la estación de preparación correcta.
  • Programe con anticipación sus ofertas y promociones y asegúrese que el sistema los aplique de forma automática para que Usted no tenga que preocuparse de esto.
  • Elimine errores en preparaciones por mala escritura,  poco clara o errores de ortografía.
  • Asegúrese que el sistema haga sugerencias automáticamente para venta de productos adicionales o incremente la orden en combos o paquetes.

Atención a Clientes (Guest Manager)
  • Indique en forma precisa el tiempo de espera a clientes que soliciten mesa, evitando el malestar a sus clientes 
  • Registre y responda a solicitudes y preferencias especiales sus clientes. 
  • Reduzca el tiempo que una mesa está vacía actualizando el estatus de disponibilidad de las mesas desde cualquier terminal, sin necesidad de avisar a la hostess.
  • Automatice la rotación de meseros y distribución de ocupación del restaurante al sentar a sus clientes

Radilocalizador para Clientes (GuestCall)
  • Avise y siente a sus clientes rápidamente.
  • Permita que sus clientes pasen al bar o cerca mientras esperan por su mesa.
  • Se recomienda que el equipo de radiolocalización se integre con el Sistema de Atención a Clientes para que éste avise al cliente en forma automática, cuando la mesa se desocupe.

Servicios para Llevar (Aloha TakeOut/Delivery)
  • Reduzca el tiempo de las llamadas con una búsqueda rápida del cliente o utilice un identificador de llamadas con lo que se incrementa la capacidad para toma de otras órdenes. 
  • Automatice el seguimiento y producción de órdenes programadas.
  • Administre órdenes para fechas futuras con una emisión automática, para asegurar la entrega.
  • Optimice la entrega utilizando mapas e instrucciones de entrega para los repartidores.
  • Asigne a los repartidores múltiples pedidos y genere rutas con múltiples entregas, cuando aplique.

Comanderos Portátiles (Orderman)
  • Atienda a sus clientes más rápido, incremente la rotación de mesas y venda más.
  • Permita que sus meseros registren las órdenes estando en la mesa, sin la necesidad de que dejen el área o vayan a una terminal disponible.
  • Los meseros permanecen más tiempo en el Piso, haciendo posible  atender mejor a los clientes, para pedir bebidas adicionales y productos extra.
  • Es posible recibir pagos con tarjeta de crédito en la mesa: ¿le gustaría que su cajera atendiera a sus clientes directamente en su mesa? – esto también mejora el servicio.
  • Usando impresoras portátiles puede entregar la cuenta al cliente en el momento mismo en que la solicite.
  • La terminal debe permitirle ordenar los productos más comunes de un solo toque; el tiempo de registro de la orden es esencial cuando se está frente al cliente.

Automatización de Cocina (Kitchen Display System)
  • Las pantallas en cocina eliminan la necesidad de imprimir y colgar comandas de papel o cantar las órdenes, haciendo una cocina menos ruidosa.
  • Coordine los tiempos de preparación para asegurarse que todos los artículos en una misma orden salen al mismo tiempo.
  • Utilizando la función gráfica de las pantallas, puede mostrar las recetas e imágenes de los platillos para asegurar consistencia en la preparación y presentación, en diferentes horarios y ubicaciones.
  • Balanceando la carga del trabajo en la cocina le permite responder a problemas de saturación en alguna de las estaciones.
  • Un sistema de pantallas en cocina permita contar con información importante para analizar la velocidad del servicio y comparar la eficiencia del personal de cocina.
  • Disminuya el tiempo de preparación de órdenes mientras incrementa la calidad de los alimentos.

Radilocalizadores de Personal (ServerCall)
  • No permita que sus meseros vayan a la cocina para ver si sus ordenes ya están listas, mejor que el Chef se los avise cuando esto suceda.
  • Mejore  el servicio a sus clientes, manteniendo a los meseros en Piso el mayor tiempo posible, en lugar de que esperen las órdenes en la cocina.

Interfaz a Sistemas Contables y de Nómina
  • Transfiera información contable directamente a su programa de contabilidad.
  • Transfiera información de asistencias directamente al programa de nómina.
  • Reduzca la posibilidad de errores por captura de datos en otros sistemas.


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