un análisis completo Las Dark Kitchen, también conocidas como Cocinas Ocultas, están experimentando un aumento en popularidad en México en los últimos …
SOLUCIONES PUNTO DE VENTA
Libere el poder de la simplicidad para su restaurante, hotel e incluso si tiene una Dark Kitchen.
Nuestros especialistas le apoyan con proyectos llave en mano para que usted se ocupe de hacer negocios.
Cada negocio tiene su propia dinámica de operación.
La magia está en integrar soluciones punto de venta que conviertan a esa dinámica en un sistema perfecto de productividad.
Obtenga la mejor solución para su restaurante:
- Ofrezca experiencias increíbles a los huéspedes, como un servicio complejo de varios cursos, pedidos personAcepte todo tipo de pagos, tenga siempre a mano sus favoritos y mantenga a sus clientes regresando con sólidos programas de lealtad, todo en una sola plataforma.alizados, cheques y división de artículos, y más.
- Transforme la parte delantera de su casa, ponga a prueba el caos de sus tabletas de terceros, acelere sus operaciones de comida para llevar y aumente la satisfacción del cliente.
- Haga que su rápido informal sea aún más rápido, agilice sus contadores de pedidos, acelere la comida para llevar, extiéndalo a canales digitales y más.
- Genere más ingresos a través de programas de lealtad, impulse ventas dinámicas de bebidas, suavice el caos de su cocina y administre su tableta de terceros y el caos de entrega, todo en una plataforma.
- Guarde las pestañas de la barra con solo deslizar el dedo, utilice el dispositivo móvil, detecte y evite el mal comportamiento de los empleados, elimine las devoluciones de cargo y más.
- Acepte todo tipo de pagos, tenga siempre a mano sus favoritos y mantenga a sus clientes regresando con sólidos programas de lealtad, todo en una sola plataforma.
Estaciones POS fijas y móviles
Comer sin contacto
Pedidos en línea
Comida para llevar
Tarjetas regalo y fidelización básica
Pagos y dispositivos de pago seguros
Informes avanzados
Datos y análisis
Gestión de sistemas basados en la nube
Estaciones POS fijas y móviles
Utilice una combinación de estaciones POS fijas y móviles, según sus operaciones comerciales. Desde la aplicación automática de sus reglas comerciales hasta garantizar cálculos precisos de impuestos sobre las ventas, lo tenemos cubierto.
- Diseñado para todos los conceptos de restaurante: servicio de mesa, servicio rápido, informal rápido y bares
- Admite funciones complejas de combo, pizza y alitas
- Admite sugerencias de ventas sugerentes, pedidos conversacionales, artículos configurados con modificadores forzados, modificadores anidados, reparto de propinas y creación de múltiples centros de ingresos
- Versión móvil del software disponible en dispositivos iOS y Android
Comer sin contacto
Ofrezca a sus invitados una experiencia de pedido y pago segura, fácil y sin problemas.
- Imprima un código QR que se puede colocar en una mesa, su puerta o en los espacios de estacionamiento para la acera
- Los huéspedes escanean el código QR de forma fácil y segura con su propio teléfono inteligente para abrir un cheque, realizar un pedido y pagar, todo sin tocar nada
- Dar propina es fácil con porcentajes de propina sugeridos o la opción de agregar una propina personalizada disponible para que el huésped elija
- Después del pago, se envía un recibo al huésped por correo electrónico y le brinda la posibilidad de recopilar su información de contacto.
Pedidos en línea
Aumente el tamaño medio de su cheque, amplíe el alcance de su marca y acelere su estrategia de pedidos digitales.
- Acceda a un portal web que le muestra vistas detalladas de los pedidos de los consumidores y simplifica la personalización y la vista previa de imágenes y opciones de fuentes.
- Cree y sea propietario de sus propios canales de marca para conectarse directamente con sus invitados
- Aprovechamiento para un solo sitio o múltiples ubicaciones
Comida para llevar
Ejecute todos nuestros pedidos de llamadas entrantes, para llevar, futuros y repetidos fácilmente con la capacidad de importar datos rápidamente y personalizar la experiencia
- Gestione pedidos digitales a través de un sistema: gestión del tiempo de cotización sobre la marcha, integración con la cocina y gestión de la capacidad
- Asocie la información de fidelidad y pago con cheques para permitir que los clientes obtengan recompensas
- Permita que los huéspedes programen y retengan pedidos futuros para pasar automáticamente a producción: protege los pedidos futuros para que no se pierdan con la programación automatizada de la cocina
- Incluye capacidades de reconocimiento como búsqueda de identificador de llamadas y asociación de múltiples números de teléfono / direcciones con cada cliente
- Integración directa con mercados de entrega de terceros
Tarjetas regalo y fidelización básica
Cree programas de fidelización básicos y gestione fácilmente la distribución y el canje de tarjetas regalo físicas y digitales
- Aplicar promociones en tiempo real en el punto de venta automáticamente cuando se gana una recompensa
- Configure tarjetas virtuales y físicas de valor almacenado desde una ubicación para todas las tiendas o a nivel de tienda
- Cree un programa de lealtad básico (es decir, puntos o golpes)
- Realice un seguimiento de los hitos de las recompensas, como la inscripción y los cumpleaños
- Ver informes que realizan un seguimiento de la inscripción, los detalles del programa y el ROI
Pagos y dispositivos de pago seguros
Mantenga su flujo de caja y acepte y procese pagos EMV, billeteras móviles y todo tipo de pagos actuales y futuros de forma segura.
- Acepte pagos en efectivo, crédito, débito, EMV, EBT, tarjetas de regalo, RFID y billetera móvil
- Utilice el cifrado punto a punto (P2PE) y la tokenización para permitir el enrutamiento seguro de los datos de pago
- Administre y rastree de manera centralizada dispositivos de pago, teclados de PIN y más
- Agregue fácilmente pagos sin contacto a través de códigos QR a sus operaciones
Informes avanzados
Obtenga una comprensión detallada del desempeño de su negocio
- Incluye 380 informes estándar y un generador de exportación que permite la personalización
- Programe informes y alertas enviados por correo electrónico de forma periódica
- Se integra con muchos paquetes de contabilidad: QuickBooks, Great Plains, Lawson, MAS 90/200, Solomon, ACCPAC y otros
- Se integra a paquetes de nómina que incluyen procesamiento automático de datos (ADP), Millennium y otros
Datos y análisis
- Sincronización en tiempo real al segundo de los datos de transacciones entre el POS y la aplicación de administración móvil en su teléfono
- Desglose de las ventas netas por horas, parte del día, centro de ingresos, categoría y modo de pedido
- Clasificación del cuadro de mando de las ventas de cada empleado, promedios de propinas y otros análisis
- Capacidad para profundizar en los detalles del nivel de verificación en su teléfono
- Compare la cantidad de invitados en su restaurante con la cantidad de personal registrado para una mejor cobertura
- Compare y contraste los KPI de ventas y mano de obra en varias tiendas con comparaciones de tiempo a lo largo del tiempo
Gestión de sistemas basados en la nube
Supervise y acceda de forma remota a sus sistemas; y centralice la gestión de su menú, promociones, artículos y cambios de precio en todas sus operaciones.
- Actualice su base de datos a pedido en tiempo real para realizar cambios inmediatos en el menú y los elementos
- Acceso fácil y seguro con un solo clic a los sistemas del sitio, las configuraciones y el estado de los recursos
- Información y gestión de toda la empresa de todos los dispositivos POS, quioscos y back office
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Sistema de producción
DARK KITCHEN
Envíe alimentos frescos y de alta calidad, rápidamente, con software y hardware de producción de cocina para restaurantes.
La entrega, las aplicaciones móviles y el autoservicio significan que su cocina está más ocupada y más compleja que nunca. Obtener todos los pedidos correctamente y enviarlos rápidamente es la única forma de competir. Y aquí es donde te ayudamos a brillar. Con NCR Kitchen Operations, cada pedido se envía a la cocina en el mismo flujo operativo, sin importar dónde se haya colocado o cuán personalizado esté. Ahora, los pedidos salen volando de la cocina con precisión y rapidez, reduciendo los tiempos de espera, deleitando a los clientes y llevándolos a ir por más.
Reglas de enrutamiento avanzadas
Equilibrio de carga
Libro de reglas de enrutamiento
Origen y destino del pedido
Gestión de contenedores
Tiempos de cotización precisos
Pantalla de pedido listo
Reglas de enrutamiento avanzadas
Aumente la productividad y la eficiencia incluso a medida que aumentan los pedidos con pedidos realizados dentro y fuera del restaurante utilizando las mismas reglas de ruta de la cocina.
Equilibrio de carga
Enrute automáticamente los pedidos a las estaciones de cocina que están infrautilizadas.
Libro de reglas de enrutamiento
Asegúrese de que los pedidos se envíen a las estaciones correctas en la cocina con la capacidad de enrutar artículos por grupo de video, terminal, modo de pedido y muchas otras opciones
Origen y destino del pedido
Vea fácilmente qué pedidos se realizaron en el restaurante y los que se realizaron para llevar y entrega
Gestión de contenedores
Mejore el rendimiento y la velocidad de las tareas repetibles al proporcionar una vista consolidada de los artículos de producción a granel necesarios para cumplir con los pedidos.
Tiempos de cotización precisos
Transfiera tiempos de cotización precisos para la sincronización de pedidos a aplicaciones móviles, pedidos en línea o mercados de entrega
Pantalla de pedido listo
Agregue un letrero digital en el frente de la casa que permita a los conductores de entrega y a los invitados monitorear el estado de su pedido
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Sistema de pedidos en mesa
Todo lo que necesita para crear experiencias de huéspedes sin contacto
Proteja a sus invitados y al personal mientras aumenta los turnos de mesa y la satisfacción de los huéspedes
Comida para llevar y entrega sin contacto
Comer en el restaurante Sin contacto
Pagos sin contacto
Comida para llevar y entrega sin contacto
Brinde a sus clientes el poder de ordenar donde y como quieran, con una estrategia digital en línea, pedidos móviles por adelantado, recolección en la acera y entrega. El negocio fuera de las instalaciones es uno de los principales impulsores del crecimiento de las ventas en las mismas tiendas en la actualidad, y se está acelerando exponencialmente. Con nuestras soluciones de pedidos digitales, puede abrir nuevas fuentes de ingresos a través de:
- Pedidos móviles y en línea
- Auto-servicio
- Acera y comida para llevar
Comer en el restaurante Sin contacto
Brinde a sus invitados una experiencia completa sin contacto, ya sea que estén cenando, sacando o pidiendo en la acera. Con NCR Aloha, sus invitados pueden ordenar, dar propina y pagar todo desde su dispositivo personal, controlando toda la experiencia y limitando las interacciones para todos.
- Reduzca la cantidad de elementos físicos que tocan sus invitados
- Elimina los costos de imprimir menús desechables
- Aumente la satisfacción de los huéspedes y los turnos de mesa
Pagos sin contacto
Ofrezca a sus invitados una forma de controlar el pago utilizando su propio teléfono móvil. Con NCR Aloha, los huéspedes simplemente escanean un código QR, pagan el cheque y se van al final de su comida o cuando recogen su comida.
- Acelera los giros de mesa
- Proporcione un método de pago seguro y fácil de usar, sin necesidad de una aplicación
- Cree una oportunidad de participación voluntaria para la participación de los huéspedes después de su visita
231,800 invitados pagaron a los restaurantes $ 11.6 millones con NCR Mobile Pay en octubre de 2020
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(Web On-Line Ordering and Payments)
Sistema de pedidos en línea
Cómo Funciona
Características y Beneficios
Cómo Funciona
La plataforma permitirá a tu restaurante recibir pedidos por medio de una página propia en línea.
Es posible incluso realizar los pagos “en línea” mediante la integración a las plataformas bancarias, de tal forma que los pedidos se ingresarán al punto de venta cobrados previamente (se firmara en contrato separado no vinculante con el procesador de créditos).
Características y Beneficios
- El cliente puede elegir entre pasar a la sucursal o entrega a domicilio.
- Delimita tus áreas de entrega.
- Explotación de datos de registro de tus
clientes. - Portal propio para pedidos Web WOLOP
- Sitio responsivo que permite el acceso en
cualquier dispositivo. - Totalmente integrado con el punto de venta
ALOHA. - Catálogo con variedad de reportes.
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Sistema de pedidos para llevar
Durante los últimos dos años, y en el futuro previsible, esos desafíos se ven agravados por el estancamiento del crecimiento en la industria de los restaurantes no solo en los EE. UU. Sino también a nivel mundial. La experiencia del cliente es cómo competir. Y nadie puede ayudarlo a diseñar y administrar experiencias increíbles para los huéspedes como NCR.
Experiencias increíbles para los huéspedes, en todas partes
Reparto sin complejidad
Tecnología como ventaja competitiva
Experiencias increíbles para los huéspedes, en todas partes
Desde el momento en que un cliente abre su aplicación hasta el momento en que recibe su pedido en casa o por entrega, hasta la liquidación del pago y más allá, está tomando decisiones sobre si regresará.
Necesita crear una experiencia óptima para asegurarse de que regresen. NCR puede ayudarlo a hacer eso como nadie más, con soluciones que administran su restaurante para que pueda concentrarse en crear experiencias inolvidables para los clientes.
Reparto sin complejidad
Nadie entiende la nube, los dispositivos móviles y lo digital como nosotros. Es la forma de extender la relación con el cliente más allá del comedor para realizar pedidos móviles y entregas a domicilio. Pero administrar todos los datos asociados con estas transacciones variadas puede resultar abrumador.
Y es por eso que NCR existe para facilitar esta tarea. Obtenga más información sobre lo que podemos hacer por su negocio.
Tecnología como ventaja competitiva
Nuestras soluciones integradas ayudan a reducir la complejidad y los costos para los restaurantes, desde el POS hasta el pago. A medida que la tecnología del futuro se abre paso en el entorno POS de hoy, tenga la seguridad de que NCR ya existe.
Hemos invertido en el futuro, ampliando nuestras soluciones para la forma en que sus clientes interactúan con la experiencia gastronómica, y ahora somos el líder, con servicios de soporte que protegen la inversión en TI de su restaurante y mantienen las transacciones en ejecución.
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